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和风潮味

城市:广州 2016-01-05
风格: 现代
前言

项目名称:和风潮味 项目面积:1600㎡ 竣工时间:未完工 工程地址:广州市天河区中山大道中356号 设计公司:广州市尤度装修设计有限公司 主设计师:朱厚铭 和风潮味定位是回归自然食物原料之本,最大限度地还原天然原料的自然美味,提供独特的味道。强调回归传统手法。日本料理即“和食”,和食以清淡著称,烹调时注重保持材料本身的原味。在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。设计师在这次设计中充分把日本料理文化精髓用形式感、材料美、色彩新表达出来。通过运用“意境”古典美学的独特范畴,深深的植根于日本文艺与中国哲学土壤中。讲求的不仅在于“形”,更在于“形外之象”,即审美主体的“言有尽而意无穷”。在深受中国传统意境的文化浸泡里,把日本文化用意境的表达,达到一个新的境界。 运用日本文化的语汇和元素,通过后现代手法来表现实景。顾客对终日面对冷漠呆板的设计感到厌倦,更多的开始表现具有人性化,人情味需求的心声。专注时空的统一性与延续性,历史的互渗性及个性化、自由化。空间大量的运用木、石等手法来表现日式特有的元素。在这里更多的强调历史文脉、有种意象及隐喻主义的表达方式在现。体现个性和文化内涵,推崇舒畅、自然、高雅的生活情趣,强调人性经验在设计中的主导作用,突出设计的文化内涵。

空间展示
厨房

厨房

朱厚铭

地区:广东省    广州报价:300-500元/平方米

工作年限:

14年

报价范围:

300~500元/平方

擅长风格:

中式、现代简约

擅长类别:

酒店

公司名称:

广州市尤度装修设计有限公司

职务:

设计师

服务地区:

广州

简介:

朱厚铭,出生于1977年,毕业于广州美术学院环境艺术设计系,广州尤度设计有限公司首席设计师,LY设计机构董事,中国建筑学会室内设计分会会员,设计专业委员会委员,广州市设计产业学会理事,资深室内设计师,潮菜酒楼专业设计师与策划人。

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