前言： 项目名称|Name： 上炉湯房 项目地址|Location： 中国成都|Chengdu，China 项目面积|Area： 380㎡ 主材|Main Material： 石材、面板、乳胶漆 完成时间|Date： 2019.12 设计公司|Design： 集嘉设计 JIJIA Design 主案设计师|Interior Design： 沈嘉伟 JiaWei Shen 执行设计师|Executive Design： 张永川 Yongchuan zhang 万婧雯 JingWen Wan 摄 影 | Photographer： 存在建筑 Arch-Exist 项目撰文 | Project writer ： 杨拉蔓 LaMan Yang
汤，是永恒的生活哲学，一碗醇厚花胶汤，粤式海鲜火锅--上炉湯房，坐落于桐梓林商圈。
提炼品牌VI与品牌定位，空间设计兼顾功能需求性与展示品质性。380平面积的空间内，设计了6个包间，11桌大厅散客，可容纳110个人同时用餐，大厅分为散座区与卡座区，空间变化丰富，高密度的餐桌设计但置身其中却不觉拥挤。
散座区，墙面上部为石材，下部为灰色硬包，镶嵌长条形镜面，镜面反射带来的线条流动性与石材的线条相呼应，扩大了空间景深与品质感。
卡座区保证餐厅上座率的同时，也注重食客隐私交流，稍高的木栏隔断，既通透又有区格，合理的空间动线，让大厅区域既相互独立又相互联系。
餐厅整体色调雅致，墙面主要以浅色木板与石材包覆，大厅区域地面采用冷灰深色铺设，而包房则选择了温暖的实木地板，在视觉上将功能区域自然分隔。
靠内的包房无窗户，设计上增加玻璃金属装饰，形成半通透形态；靠外的包房设置外摆活动区，包房内可直接通往户外平台。
空间在选材、色彩、配饰上删繁就简，如同品牌定位，高级食材匠心造就。
空间为食客带去视觉享受，“咕噜咕噜”热气腾腾的花胶海鲜与食客的欢声笑语为空间带来了温度与活力
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沈嘉伟
作者：沈嘉伟
成都
工作年限:
9年
报价范围:
0~0元/平方
擅长风格:
其他
擅长类别:
餐饮
公司名称:
成都集嘉创意装饰设计公司
职务:
创始人
服务地区:
成都
简介:
沈嘉伟，室内设计师，毕业于四川大学环境艺术设计专业，本科学历，进修清华室内设计研修班。2009年创办成都集嘉创意装饰设计有限公司。(公司网站：www.jijiaid.com 预约微信:sjw47177566 预约电话：02881453267） 主要针对商业设计有较为突出的设计理念。涉及餐饮，酒店，茶楼，会所，酒吧等。 集合了盈利模式设计、空间设计、灯光设计、产品展示陈列等多维度设计方法，进行核心理念扩展，并针对每个项目需求，进行规划设计，严格进行项目执行。
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