前言： 项目名称: 壹号渔仔店 项目面积:1300㎡ 竣工时间: 2013-03 工程地址:广州市海珠区四季天地 设计公司: 广州尤度设计工程公司 主设计师: 朱厚铭 潮州菜味尚清鲜，是指潮州菜在口味上强调原汁原味，突出“清”和“鲜”两大特色，也可以说，潮州菜这一特点，是和其它一些中国菜偏辣、偏酸、偏甜等浓中口味相对而言的。潮州菜的“清”，主要表现在菜肴的色泽清淡、鲜艳、有光泽；讲究“鲜”的特色，则主要是强调烹调原料药新鲜，突出清鲜。表现于出品色泽鲜艳，口味清纯而又回味无穷，淡而有味，正所谓偿之有骨有肉。在潮菜的汤类菜、清炖菜、生炊菜中最为突出。 设计师在中餐厅的设计上推崇现代与当地传统的结合，融合当地的人文感情，设计朴素奢华，雅俗共赏。中餐厅的天花以金色的玫瑰花为主要造型，通过仿生、演变的手法来诠释玫瑰花的魅力。天花的边界则作为过渡、衔接，运用了木条作为装饰。墙体则运用浮雕和艺术画的形式来装饰，让空间现代而充满东方韵味。
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网友评论
朱厚铭
作者：朱厚铭
广州
工作年限:
14年
报价范围:
300~500元/平方
擅长风格:
中式、现代简约
擅长类别:
酒店
公司名称:
广州市尤度装修设计有限公司
职务:
设计师
服务地区:
广州
简介:
朱厚铭，出生于1977年，毕业于广州美术学院环境艺术设计系，广州尤度设计有限公司首席设计师，LY设计机构董事，中国建筑学会室内设计分会会员，设计专业委员会委员，广州市设计产业学会理事，资深室内设计师，潮菜酒楼专业设计师与策划人。
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